Synthetische Lebensmittelfarben

VERWENDUNGSBEREICHE

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Gewürze

Neelicol Water Soluble Colours

Lebensmittelfarbensortiment

Common Name Shade Colour Index No. E.C.No.
Tartrazine
 
19140 E102
Quinoline  Yellow WS
 
47005 E104
Sunset Yellow FCF
 
15985 E110
Allura Red
 
16035 E129
Ponceau 4R
 
16255 E124
Carmoisine
 
14720 E122
Erythrosine
 
45430 E127
Amaranth
 
16185 E123
Brown HT
 
20285 E155
Brilliant Blue FCF
 
42090 E133
Patent Blue V
 
42051 E131
Indigo Carmine
 
73015 E132
Green S
 
44090 E142
Fast Green FCF
 
42053 -
Black PN
 
28440 E151

Lebensmittelfarbenmischungen

Common Name Shade Colour Index No.
Egg Yellow
 
19140 + 15985
Kesari B
 
19140 + 15985 + 14720
Apple Green
 
19140 + 42090
Pea Green
 
19140 + 42090
Rasberry Red
 
14720 + 15985
Strawberry Red
 
14720 + 16255
Chocolate Brown Y
 
14720 + 15985 + 19140 + 42090 + 42053
Chocolate Brown K1
 
15985 + 42090 + 14720 + 19140
Chocolate Brown FCF
 
15985 + 16255 + 42090
Black CTB
 
14720 + 19140 + 42090
Black NCTB
 
14720 + 19140 + 42090
Black 1011
 
15985 + 14720 + 42090

Aluminium Lake

Hierbei handelt es sich um wasserunlösliche Formen von wasserlöslichen Farben, die in Lebensmittelanwendungen verwendet werden und hellere und lebhaftere Farben erzeugen.

Neelikon Specialty Europe Limited bietet das komplette Angebot von Aluminium-Pigmenten, die aus primären Lebensmittelfarben hergestellt werden und die die Vorgaben der entsprechenden Lebensmittelgesetze erfüllen, nämlich der US-FDA, der Europäischen Union, JECFA/CODEX und Japans.

Aluminiumpigmente werden durch die Adsorption von wasserlöslichen Farbstoffen auf einem hydrierten Aluminiumsubstrat hergestellt, so dass die Farbe in Wasser unlöslich ist. Das Endprodukt wird entweder mit einer Dispersion des Pigments in das Produkt gefärbt oder durch eine Beschichtung auf der Oberfläche des Produkts.

Im Allgemeinen sind Pigmente stabiler als die entsprechenden wasserlöslichen Farbstoffe und erzeugen hellere, lebhaftere Farben und sind geeigneter für Produkte, die Öle und Fette enthalten, oder Produkte, denen ausreichende Feuchtigkeit fehlt, um Farben aufzulösen.

Product Name Shade C.I. No. EC No.
Quinoline Yellow Lake
 
47005:1 E104
Tartrazine Lake
 
19140:1 E102
Sunset Yellow FCF Lake
 
15985:1 E110
Ponceau 4R Lake
 
16255:1 E124
Carmoisine Lake
 
14720:1 E122
Amaranth Lake
 
16185:1 E123
Allura Red Lake
 
16035:1 E129
Erythrosine Lake
 
45430:1 E127
Patent Blue V Lake
 
42051:1 E131
Brilliant Blue FCF Lake
 
42090:2 E133
Indigo Carmine Lake
 
73015:1 E132
Black PN Lake
 
28440:1 E151
Brown HT Lake
 
20285:1 E155

Neelicert US FDA Certified Colours

Dies ist das Sortiment der von der US-FDA-zertifizierten FD&C-Farben und Pigmente für Lebensmittelanwendungen, die die Spezifikationen gemäß US-FDA – CFR Titel 21 erfüllen.

US-FDA-zertifizierte wasserlösliche Lebensmittelfarben

Common Name Shade Colour  Index No.
FD & C Yellow No. 5
 
19140
FD & C Yellow No. 6
 
15985
FD & C Blue No. 1
 
42090
FD & C Blue No. 2
 
73015
FD & C Red No. 3
 
45430
FD & C Red No. 40
 
16035
FD & C Green No. 3
 
42053

Anorganische Pigmente in US-FDA-Lebensmittelqualität

Common Name Shade Colour  Index No.
Red Iron Oxide
 
77491
Yellow Iron Oxide
 
77492
Black Iron Oxide
 
77499
Titanium Dioxide
 
77891

US-FDA-zertifizierte Pigmente in Lebensmittelqualität

Common Name Shade Colour  Index No.
FD & C Yellow 5 Lake
 
19140:1
FD & C Yellow 6 Lake
 
15985:1
FD & C Blue 1 Lake
 
42090:2
FD & C Blue 2 Lake
 
73015:1
FD & C Red 40 Lake
 
16035:1

Water soluble Colours for food application in dust less form

Dies ist das Angebot wasserlöslicher Farben für Lebensmittelanwendungen, das in staubfreier Form erhältlich ist. Die Produkte erfüllen die entsprechende Gesetzgebung, insbesondere der Europäischen Union von JECFA/CODEX und Japans.

Vorteile für die Verwendung von Neeligran sind

  • 1] Verringern der Staubentwicklung zum Zeitpunkt der Nutzung, wodurch Pulververlust infolge von Stauben verringert wird.
  • 2] Ohne Staubentwicklung entstehen verbesserte Arbeitsbedingungen, was die Anlagenumgebung und Maschinen sauber hält.
  • 3] Löst sich schneller als Pulver.

Lebensmittelfarben gemäß der Europäischen Union

Common Name Shade Colour Index No. E.C.No.
Tartrazine Granular
 
19140 E102
Quinoline Yellow WS Granular
 
47005 E104
Sunset Yellow FCF Granular
 
15985 E110
Carmoisine Granular
 
14720 E122
Amaranth Granular
 
16185 E123
Ponceau 4R Granular
 
16255 E124
Allura Red Granular
 
16035 E129
Brown HT Granular
 
20285 E155
Brilliant Blue FCF Granular
 
42090 E133
Patent Blue V Granular
 
42051 E131
Indigo Carmine Granular
 
73015 E132
Black PN Granular
 
28440 E151

US-FDA-zertifizierte granulare Lebensmittelfarben

Common Name Shade Colour  Index No.
FD & C Yellow 5 Granular
 
19140
FD & C Yellow 6 Granular
 
15985
FD & C Blue 1 Granular
 
42090
FD & C Blue 2 Granular
 
73015
FD & C Red 40 Granular
 
16035

* Dies ist eine indikative Pigmentpalette, die in Farbkosmetik verwendet wird und nicht unsere vollständige Produktpalette abdeckt. Wenn Sie oben keine geeignete Farbe finden, schreiben Sie uns bitte unter info@neelikon.co.uk. um eine detaillierte Farbstoffkarte zu erhalten. Neelikon bietet auch persönliche Mischungen, die in der Liste oben nicht dargestellt werden.

 

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